Dadini di Pollo agli Asparagi e Noci
Tagliare del petto di pollo a dadini. Pulire gli asparagi e tagliarli a dadini. Far scaldare dell'olio d'oliva in padella, infarinare il pollo e farlo rosolare con del vino bianco dopo averlo salato. Unire gli asparagi, un po' di latte e far cuocere aggiungendo acqua quando serve. A cottura quasi ultimata unite dei gherigli di noce sbriciolati ed amalgamate bene.
Ingredienti:
Petto di Pollo
Asparagi
Olio Extravergine d'Oliva
Vino Bianco
Farina
Latte
Gherigli di Noci
Ingredienti:
Petto di Pollo
Asparagi
Olio Extravergine d'Oliva
Vino Bianco
Farina
Latte
Gherigli di Noci