Gamberoni con Latte e Brandy
Pulire i gamberoni e tenere da parte i gusci per fare un brodetto in acqua, vino bianco, aglio e prezzemolo.
In padella fate rosolare uno spcchio d'aglio con olio d'oliva, unire i gamberi, bagnare di brandy e far ritirare, unire il brodetto, pomodori a grappolo a filetti, un bicchiere di latte e peperoncino a piacere. Fate cuocere a fuoco lento fin quando la salsa sarà ritirata.
Ingredienti:
Gamberoni
Vino Bianco
Aglio
Prezzemolo
Brandy
Pomodori a grappolo
Latte
Peperoncino
In padella fate rosolare uno spcchio d'aglio con olio d'oliva, unire i gamberi, bagnare di brandy e far ritirare, unire il brodetto, pomodori a grappolo a filetti, un bicchiere di latte e peperoncino a piacere. Fate cuocere a fuoco lento fin quando la salsa sarà ritirata.
Ingredienti:
Gamberoni
Vino Bianco
Aglio
Prezzemolo
Brandy
Pomodori a grappolo
Latte
Peperoncino