Rigatoni con broccoletti, ricotta e pancetta rosolata
Sbollentare i broccoletti e tritarli grossolanamente. Setacciare la ricotta ed amalgamarla ai broccoletti. Tagliare a fette sottili della pancetta e farla rosolare. Cuocere i rigatoni, saltare la pasta con il sugo, unire le fette di pancetta e servire.
Ingredienti:
Broccoletti
Ricotta
Pancetta
Rigatoni
Ingredienti:
Broccoletti
Ricotta
Pancetta
Rigatoni