Sedanini Con Pancetta e Mascarpone
Rosolare in una padella degli scalogni affettati con l'olio, unire la pancetta tritata, una bustina di zafferano e del latte. Far cuocere e a fine cottura unire delle noci tritate. Cuocere la pasta e saltarla con il sugo, un paio di cucchiai di mascarpone e del parmigiano finchè è ben amalgamata.
Ingredienti:
Scalogni
Pancetta
Zafferano
Latte
Noci
Mascarpone
Parmigiano
Ingredienti:
Scalogni
Pancetta
Zafferano
Latte
Noci
Mascarpone
Parmigiano