Pasticcio Olandese
Fate un soffritto con scalogni, carote, sedano e rosolate in olio d’oliva. Tagliate mele e patate a dadini e unite. Unite anche del prosciutto cotto a cubetti, dei wurstel a cui avrete levato la pelle tagliati anch’essi a dadini, e dei fagioli borlotti precedentemente lessati. Cuocete il tutto aggiungendo acqua quando serve.
Ingredienti:
Scalogni
Carote
Sedano
Olio Extravergine d'Oliva
Mele
Patate
Prosciutto Cotto
Wurstel
Fagioli Borlotti
Ingredienti:
Scalogni
Carote
Sedano
Olio Extravergine d'Oliva
Mele
Patate
Prosciutto Cotto
Wurstel
Fagioli Borlotti