Supplì al Curry
Far rosolare in pentola burro e cipolla, unire il riso, tostare, aggiungere il brodo vegatale, salare e far cuocere. A cottura quasi ultimata unire il curry (la quantità è a seconda del gusto visto il sapore forte del curry). Far freddare il riso, fare delle palline inserendo al centro un pezzetto di formaggio (Provolone o Asiago), passarle nella farina, nell’uovo , nel pangrattato e poi friggerle.
Ingredienti:
Burro
Cipolla
Riso Carnaroli
Brodo Vegetale
Curry
Provolone
Farina
Uovo
Pangrattato
Ingredienti:
Burro
Cipolla
Riso Carnaroli
Brodo Vegetale
Curry
Provolone
Farina
Uovo
Pangrattato