Fusilli con pere e gorgonzola, noci e pepe
Cuocere i fusilli, scolarli al dente, bagnarli con un cucchiaio di olio d'oliva, mescolarli e farli freddare.
Tagliare a dadini le pere, il gorgonzola (dolce o piccante a seconda dei gusti) unire dei gherigli di noce sbriciolati e una spolverata di pepe mescolando con dell'olio d'oliva. Condire la pasta, lasciare riposare una mezz'ora e servire.
Ingredienti:
Fusilli
Olio Extravergine d'oliva
Pere
Gorgonzola
Gherigli di noce
Pepe
Tagliare a dadini le pere, il gorgonzola (dolce o piccante a seconda dei gusti) unire dei gherigli di noce sbriciolati e una spolverata di pepe mescolando con dell'olio d'oliva. Condire la pasta, lasciare riposare una mezz'ora e servire.
Ingredienti:
Fusilli
Olio Extravergine d'oliva
Pere
Gorgonzola
Gherigli di noce
Pepe