Incontri d’Alta Quota
Prendete dello speck tagliato a fettine molto sottili e fatelo rosolare. Pulite dei funghi porcini con un panno umido e tagliate anche questi a fettine. Prendete delle nocciole e sminuzzatele grossolanamente nel mixer, senza ridurle a granella. Tostate dei dadini di pane integrale, unite i funghi, lo speck e le nocciole. Guarnite con un filo d’olio d’oliva e qualche filo di erba cipollina.
Ingredienti:
Speck
Funchi Porcini
Nocciole
Pane integrale
Olio Extravergine d'Oliva
Erba Cipollina
Ingredienti:
Speck
Funchi Porcini
Nocciole
Pane integrale
Olio Extravergine d'Oliva
Erba Cipollina