Insalata di Farro ed Ananas
Bollire il farro e farlo scolare bene. Tagliare a cubetti l’ananas, il prosciutto di Praga (o prosciutto cotto se preferite) spezzettate delle foglie di radicchio e unite al tutto dei pinoli. Condite con olio d’oliva, un pizzico di sale, un po’ di senape dolce (un cucchiaio può bastare) e aceto balsamico.
Ingredienti:
Farro
Ananas
Prosciutto di Praga
Radicchio
Pinoli
Olio Extravergine d'Oliva
Senape
Aceto Balsamico
Ingredienti:
Farro
Ananas
Prosciutto di Praga
Radicchio
Pinoli
Olio Extravergine d'Oliva
Senape
Aceto Balsamico